Odšťavňovače na citrusy: čerstvý džus pro celou rodinu

Odšťavňovače na citrusy jsou nepostradatelným nástrojem pro snadnou přípravu čerstvého džusu. Moderní trh je plný různých modifikací podobných zařízení od různých výrobců. Každý model má své vlastní výhody a nevýhody. Chcete-li zvolit nejefektivnější odšťavňovač, musíte se seznámit s funkcemi těchto zařízení.

S pomocí odšťavňovače můžete získat přírodní šťávu, která neobsahuje konzervační látky a další přísady

Odšťavňovače na citrusy: výhody a nevýhody

Pomerančové, citronové a grapefruitové šťávy jsou bohaté na vitamin C, který je antioxidantem, což je činí neuvěřitelně zdravými. Tento produkt můžete získat doma se zařízením, jako je odšťavňovač. Zvažte hlavní výhody i některé negativní aspekty používání těchto zařízení.

Zařízení, jako je odšťavňovač, vám umožní získat šťávu bohatou na vitamín C z citrusových plodů.

S pomocí odšťavňovače na citrusy můžete získat přírodní šťávu, která neobsahuje konzervační látky a další přísady, které často nemají žádný přínos. Produkt, který lze nalézt na trhu, je navíc sterilizován. To vám umožní prodloužit trvanlivost zakoupeného džusu, ale toto zpracování má negativní stránku. Sterilizace ničí velké procento živin, včetně vitamínů.

Poznámka! Samozřejmě se produkt získaný doma rychle zhorší, ale použití odšťavňovače vám umožní nezávisle určit množství získané šťávy.

Taková zařízení lze snadno rozebrat, což je také vážná výhoda. Odšťavňovač je často dodáván se speciálním sklem, které má stupnici v mililitrech. Pokud jde o nevýhody, stojí za zmínku, že při používání tohoto zařízení je třeba vynaložit určité úsilí. Kromě mzdových nákladů vyžaduje získání čerstvě vymačkané šťávy čas.

Odrůdy odšťavňovače: profesionální, průmyslové a domácí spotřebiče

V závislosti na rozsahu použití existují tři skupiny odšťavňovačů.První z nich se používá doma a patří do kategorie modelů pro domácnost. Lze je zakoupit v jakémkoli specializovaném obchodě nebo objednat přes internet. Síla těchto zařízení a jejich funkčnost jsou plně přizpůsobeny výkonu každodenních úkolů.

Odšťavňovače jsou rozděleny do tří skupin: domácí, profesionální, průmyslové

Rychlost odstřeďování u modelů pro domácnost je nízká. Kvalita šťávy je přijatelná, ale ne nejlepší. Jejich cena je poměrně malá, což umožňuje komukoli koupit domácí spotřebič.

Profesionální modely, na rozdíl od domácích, se točí rychleji, abyste získali více šťávy. Takové modely se používají v různých stravovacích zařízeních: restaurace, bary, kavárny atd. Profesionální odšťavňovače pro citrusové plody se vyznačují vysokou cenou, ale kvalita a životnost těchto zařízení je mnohem vyšší.

Modely patřící do průmyslové kategorie jsou nejfunkčnější a nejdražší. Tyto jednotky se používají ve výrobních závodech a jsou poměrně velké. Taková zařízení jsou velmi produktivní, což je odlišuje nejen od domácích zařízení, ale také od profesionálních. Odšťavňovače na citrusy (průmyslové) mají jediný cíl - získat co nejvíce šťávy za minimální dobu. Jejich vzhled proto není velkolepý.

Ruční odšťavňovač citrusů: funkce zařízení

Zařízení, která patří do manuální třídy, se vyznačují jednoduchostí designu. Jejich použití vyžaduje provedení určitých akcí, díky nimž se získá čerstvě vymačkaná šťáva. Standardní ruční zařízení tohoto typu je ve formě kužele majícího žebra.

Ruční odšťavňovač citrusů má jednoduchý design

Ruční odšťavňovače na pomeranče a jiné citrusové plody mohou být vyrobeny z kovu, ale plastová zařízení jsou na trhu mnohem běžnější. Není obtížné takové zařízení používat. Snadné použití je významnou výhodou ručního odšťavňovače.

Kromě jednoduchých modelů najdete také technologičtější, které se nazývají lisy. V každém případě všechny manuální modely spojuje jeden fakt - potřeba vyvinout úsilí k získání šťávy.

Hlavní výhodou lisů na citrón a dalších malých zařízení je jejich nízká cena. Hlavní nevýhodou je, že s jejich pomocí lze získat mnohem méně šťávy. Nízká produktivita je poměrně závažná nevýhoda, takže byste měli o tom přemýšlet před zakoupením takového odšťavňovače.

Mechanický odšťavňovač citrusů: vlastnosti produktu

Mechanická zařízení se liší od ručních v tom, že mají složitější design, který zahrnuje mechanismus, který umožňuje extrahovat šťávu s minimálním úsilím. V tomto případě existuje silný tlak na ovoce, takže produktivita těchto zařízení je vyšší.

Mechanické odšťavňovače fungují na principu fyzické námahy

Při výběru mechanického zařízení musíte věnovat pozornost kvalitě materiálu, ze kterého je vyroben. K výrobě těchto zařízení se nejčastěji používá ocel nebo litina, což je odlišuje od běžných ručních zařízení. Mechanické odšťavňovače mohou fungovat jako mlýnek na maso. V tomto případě zahrnuje konstrukce zařízení speciální trysku vyrobenou ve formě kužele. Hlavním rysem, kterým lze přesně identifikovat mechanický model, je přítomnost speciální páky.

Užitečné informace! Modely podobné mletí masa a mechanická ruční zařízení používaná k odšťavňování jsou dražší, ale efektivnější.

Pro výběr konkrétního modelu se doporučuje nejprve prostudovat informace o citrusových odšťavňovačích.Recenze pomohou určit, která zařízení nejsou spolehlivá. Předpokládá se, že je účelnější kupovat mechanická zařízení než ruční.

Lis na citrusy: mechanický odšťavňovač

Zařízení tohoto typu jsou v kuchyních poměrně vzácná. Tato zařízení fungují pomocí páky, která je fyzicky ovlivněna. Jaký je důvod pro vzácné používání těchto zařízení? Lisy mají několik významných nevýhod. Nejprve se vyznačují relativně velkými rozměry a slušnou hmotností. Druhým (významnějším) mínusem je složitost používání takového zařízení.

Lis na citrusy je velký a poměrně těžký.

Někteří uživatelé si povšimnou, že právě tato zařízení vám umožní získat co nejvíce z vitamínů, chutné a zdravé citrusové šťávy. Toto tvrzení však není pravdivé. Některé elektrické modely dělají práci mnohem rychleji a produkt má stejnou kvalitu.

Takové modely jsou pohodlnější než běžné manuální. Odšťavňovač na citrusy má průměrnou kapacitu, a proto není příliš žádaný. Chcete-li vytlačit ovoce do podobné jednotky, musíte je rozřezat a zabalit do gázy. Poslední manipulace usnadňuje zbavení se odpadu po odstředění.

Model lisu lze použít k vytlačování nejen citrusových plodů, ale i jiných druhů ovoce, což je velmi výhodné. Odborníci doporučují koupit je, když není potřeba platit za spotřebu elektřiny.

Elektrický odšťavňovač citrusů: nejlepší volba pro váš domov

Elektrická zařízení jsou dnes nejdůležitější. To je způsobeno skutečností, že jsou snadno ovladatelné. Jejich použití vám umožní získat jakékoli množství šťávy velmi rychle, protože proces mačkání je v tomto případě plně automatizovaný.

Elektrické odšťavňovače citrusů jsou vybaveny různými nástavci, které se hodí pro různé druhy ovoce

Všechna zařízení, která jsou zahrnuta do této skupiny, zahrnují motor, díky kterému se provádí odstřeďování. Kromě toho jsou všechna samostatná zařízení vybavena různými nástavci, které se vybírají v závislosti na druhu ovoce. Standardní špička vám umožní získat čerstvý džus z pomerančů. Odšťavňovač tohoto typu dělá s úkoly vynikající práci. Extra nástavce se používají k mačkání citronů, mandarinek a velkých grapefruitů.

Elektrická zařízení se vyznačují širokým sortimentem, protože jsou vyráběna mnoha společnostmi, které vyrábějí domácí spotřebiče pro kuchyň (například Moulinex nebo Bork). Poháněný citrusový odšťavňovač vám umožní získat čerstvý džus nejen z citrusových plodů, ale také z jiného ovoce a zeleniny.

Poznámka! Před lisováním je nutné ovoce oloupat a poté nakrájet na malé kousky. Tento postup není povinný pro všechny modely odšťavňovače. Technologicky nejpokročilejší zařízení fungují na principu odstředivky a operaci provádějí automaticky.

Skupina elektrických modelů zahrnuje také profesionální modely. Citrusové odšťavňovače patřící do této kategorie se používají v restauračních kuchyních. Jednou z nejdůležitějších součástí takového zařízení je oddělovač. Funkcí tohoto prvku je oddělit odpad (koláč) od džusu. Při výběru elektrického modelu se doporučuje věnovat pozornost tvaru oddělovače. Může být zúžený nebo vyroben ve formě válce. Druhá možnost je efektivnější a spolehlivější.

Profesionální elektrické modely jsou vybaveny zařízením, jako je oddělovač

Výběr nejlepšího odšťavňovače: odstředivé a šnekové modely

Odstředivá zařízení se také nazývají rotační.Mezi taková zařízení patří koš se sítí upevněnou na dně. Plody se nakládají nahoře (přes speciální otvor zásobníku). Jednotka zařízení je umístěna dole. Díky němu se odstředivka otáčí, jejíž rychlost je poměrně vysoká.

V procesu odšťavňování se plody naložené do odšťavňovače lámou na síti a noži, kterými je struhadlo vybaveno. V tomto případě se uvolní šťáva, která vstupuje do skladovací nádrže umístěné venku. Tento typ pomerančového odšťavňovače může mít systém bez odpadu. Pokud takový systém neexistuje, pak po použití zařízení stojí za to vyčistit jeho kapacitu. Hlavní výhody odstředivých zařízení:

• vysoká rychlost;
• autonomie;
• přijatelná cena.

Z nedostatků stojí za to zdůraznit skutečnost, že během provozu vydávají velký hluk. Je třeba také pamatovat na to, že vysoké rychlosti jistě způsobí přehřátí jednotky. Spolu s ním se šťáva zahřívá, což vede ke ztrátě vitamínů a dalších živin. Při nákupu tohoto zařízení musíte pochopit, že produkt, který bude získán lisováním citrusových plodů, musí být spotřebován do 20 minut.

Oranžové šnekové odšťavňovače mohou být dvou typů - ruční nebo elektrické. Při výběru takového zařízení musíte věnovat pozornost tak důležitému parametru, jako je umístění šneku. Může být v horizontální nebo vertikální rovině. První možnost je na dnešním trhu nejběžnější. Konfigurace šneku šneku umožňuje drcení a vytlačování ovoce. Mezi technologicky nejpokročilejší zařízení patří ve své konstrukci dva šrouby.

Elektrické modely odšťavňovačů jsou odstředivé a šnekové

Ve srovnání s rotačními modely fungují šroubová zařízení pomaleji, ale umožňují vám získat koncentrovanější a užitečnější produkt. Jakmile džus získáte, můžete jej spotřebovat do 48 hodin, což je jistě hlavní výhoda. Abyste našli správný produkt, musíte si přečíst přehled odšťavňovačů.

Poznámka! Nástavce šneku jsou tišší a univerzálnější. Nákup tohoto zařízení je tedy rozumnějším řešením.

Šnekové odšťavňovače: hodnocení nejlepších modelů

Zvažte nejlepší zařízení související s typem šroubu. Jedním z nejoblíbenějších odšťavňovačů je Panasonic MJ-L500NTQ. Má relativně nízkou rychlost extrakce, takže šťáva neoxiduje, zůstává bohatá a výživná.

Použití takového zařízení vám umožňuje zpracovávat nejen čerstvé, ale i mražené ovoce a zeleninu. Za tímto účelem je zařízení vybaveno speciálním nástavcem. Sada pro toto zařízení obsahuje 2 sklenice, z nichž každá má objem 400 ml. Sada obsahuje také kartáč a provozní příručku, která popisuje podrobná pravidla pro používání zařízení. Panasonic MJ-L500NTQ je jedním z nejlepších citrusových odšťavňovačů.

Panasonic MJ-L500NTQ je jedním z nejlepších modelů šroubovací odšťavňovače

Dalším populárním modelem šneku je kolekce Philips HR1947 Avance. Jedná se o robustní zařízení určené pro každodenní použití doma. Jeho hlavní výhodou je jeho jednoduchost designu. Tento model se také vyznačuje malými rozměry: šířka je pouze 11 cm. Produkt má integrovanou nádobu na odpad. V žebříčku nejlepších citrusových odšťavňovačů není o nic méně kompaktní model.

Související článek:

Mikrovlnná trouba: velikosti, funkčnost, populární modely

Vlastnosti moderních zařízení. Rozměry a ceny. Mikrovlny mini. Nádobí pro mikrovlnné trouby. Produkty Samsung a LG. Hodnocení modelů.

Sada pro takové zařízení obsahuje další trysku, která rozšíří její provozní rozsah.Hlavní nevýhodou tohoto zařízení je jeho vysoká cena. Model této značky si můžete koupit za 23 tisíc rublů.

Nejlepší šnekový odšťavňovač (z hlediska ceny a kvality) je Kenwood JMP 800. Takové zařízení je praktické a má reprezentativní vnější design. Zařízení se snadno sestavuje a po použití se snadno čistí. Další výhodou modelu je jeho univerzálnost. S JMP 800 můžete odšťavňovat nejen citrusové plody, ale i jiné ovoce, zeleninu a bobule.

Hlavní kritéria pro výběr dobrého odšťavňovače

Při výběru zařízení pro extrakci šťávy byste měli rozhodně zvážit několik důležitých faktorů. Zvažme je podrobněji. Nejprve musíte věnovat pozornost tomu, z jakého materiálu je centrifuga vyrobena. U profesionálních modelů je vyroben z nerezové oceli, odolný vůči mechanickému namáhání a rzi. Výkon je také ovlivněn velikostí otvorů v odstředivce.

Nejoblíbenější odšťavňovače citrusů jsou ty, které mají 2 filtry na dužinu

Pro domácí použití je vhodné zakoupit zařízení vybavená objemovou kapacitou. Je žádoucí, aby do něj bylo umístěno několik druhů ovoce najednou. Pro velké množství zpracovaného ovoce je nejlepší vybrat modely, jejichž funkčnost předpokládá přítomnost programu odpovědného za vyřazení dužiny. Jinak musíte odšťavňovač neustále ručně čistit.

Užitečné informace! Nejspolehlivější a nejfunkčnější odšťavňovače na citrony, pomeranče a grapefruity mají 2 buničinové filtry. Toto řešení vám umožní získat maximální množství šťávy. Zařízení musí být vyrobeno ze spolehlivých materiálů a musí být snadno ovladatelné.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat motoru lisu na citrusy. Životnost zařízení závisí na odolnosti tohoto konstrukčního prvku. Některá zařízení mají špatnou výdrž, což jim brání v používání déle než několik minut.

Napájení umožňuje rozlišit levný model nízké kvality od funkčního zařízení. Nástavce s vysokým výkonem zvládnou nejen měkké, ale i tvrdé ovoce. Toto kritérium je samozřejmě důležité pouze pro elektrická zařízení. Při výběru běžného manuálního lisu na citrusy není nutné tyto parametry brát v úvahu.

Výkonné elektrické odšťavňovače zvládnou nejen citrusové plody, ale i tvrdší ovoce

Hlasitost kapacity zařízení se volí v závislosti na osobních preferencích. Elektrický spotřebič může mít různý počet rychlostí. Pro domácí použití je volba dvou rychlostí v pořádku.

Hodnocení odšťavňovače: nejlepší modely tohoto roku

Před zakoupením konkrétního modelu se doporučuje seznámit se s hodnocením nejlepších zařízení. Výběr zařízení komplikuje různorodost zařízení, existuje však několik jednotek, které jsou nejúčinnější a mají drtivou většinu kladných recenzí. Patří mezi ně následující modely:

• SmegCJF01;
• Bork Z800;
• MoulinexPC 300B10 Vitapress 600.

Cena zařízení Smeg je 10 tisíc rublů. Výkon jednotky je 70 W, což je považováno za celkem slušný údaj, který bude stačit na vymačkání šťávy doma. Tělo takového modelu je vyrobeno z hliníku, takže tento typ odšťavňovače je poměrně těžký, ale přesto je velmi vhodný k použití. Funkčnost zařízení zahrnuje pulzní režim. Toto zařízení také obsahuje systém proti odkapávání.

Je nemožné nezmínit jednotku Bork. Odšťavňovač na citrusy Z800 je zaslouženě považován za jeden z nejlepších. Jeho cena je poměrně vysoká, ale plně odpovídá kvalitě zařízení. Toto zařízení si můžete koupit za 21 tisíc rublů.

Model MoulinexPC 300B10 Vitapress 600 je také zahrnut v hodnocení nejlepších pomerančových odšťavňovačů roku 2019

Výkon jednotky je 120 W. Materiál pouzdra - nerezová ocel. Je třeba poznamenat, že zařízení je vybaveno systémem přímého přívodu šťávy a má ochranu proti přetížení, což je velmi vážná výhoda, protože motory odšťavňovače během provozu často shoří. Je důležité si uvědomit reprezentativní vnější design jednotky.

Dalším modelem, který převládá nad ostatními, je odšťavňovač citrusů Moulinex PC 300B10 Vitapress 600. Tato jednotka má 2 filtry. Objem nádoby na sběr kapaliny je 0,6 l, což je docela hodně. Výkon zařízení je malý - 25 W, ale je dost pro domácí odšťavňování.

Kromě toho má model Moulinex této řady příjemný vzhled a funguje docela tiše. Elektrický kabel používaný k připojení odšťavňovače k ​​síti lze skrýt ve speciální přihrádce umístěné v těle zařízení.

Provozní tipy pro odšťavňovače pomerančů, citronů a jiných citrusových plodů

Po zakoupení zařízení musíte určit frekvenci jeho používání. Pravidelné používání ručních modelů není nejlepším řešením, protože je nepohodlné a vyžaduje neustálé úsilí. V žádném případě by nemělo být celé ovoce nakládáno do elektrického zařízení, protože by to mohlo vést k přetížení zařízení. Před zahájením musíte ovoce oloupat a nakrájet na samostatné kousky.

S pomocí odšťavňovače můžete poskytnout celé rodině čerstvě vymačkaný džus nejen doma, ale i na cestách.

Poznámka! Lisovací odšťavňovače vyžadují pečlivou péči. Po použití takové jednotky je bezpodmínečně nutné vyčistit její pracovní prvky. Totéž platí pro modely vybavené elektrickou odstředivkou.

Nejvhodnější možností je zařízení, které má několik režimů rychlosti. V tomto případě je možné změnit program v závislosti na hustotě plodu. Nesprávné použití režimů může způsobit přehřátí odšťavňovače.

Jak používat ruční citrusovač? Jediné, co potřebujete k získání čerstvě vymačkané šťávy, je rozříznutí ovoce na polovinu a vytlačování šťávy z každé části po jedné. V tomto případě jsou provedeny rolovací pohyby. Nákup ručního zařízení se doporučuje v případě, že je malé množství ovoce vystaveno nepravidelnému zpracování.

Odšťavňovače jsou nepostradatelným nástrojem, který vám i celé rodině poskytne čerstvě vymačkaný džus. Výhody takového produktu jsou zřejmé, protože citrusové plody jsou bohaté na vitamíny. Při výběru tohoto zařízení se doporučuje zaměřit se na osobní potřeby.